Жир сообщает о себе мозгу через лептин — медленный отчёт о том, сколько топлива в запасе. Но у большинства людей с лишним весом его в избытке: это гипоталамус перестал слушать. Проблема в устойчивости к сигналу, а не в его отсутствии.
Загружаем мозг…